Köttfärsröra med pommes frites

Här kommer en annorlunda matkombination på sambons initiativ. Jag själv hade ingen direkt inspiration för matlagning idag så då fick sambon ta över. Han bestämde sig för att göra en köttfärsröra som skulle ätas tillsammans med pommes frites. Jag måste erkänna att jag var lite skeptisk till detta men överraskande nog så blev det faktiskt gott! En lite udda kombination som sagt men det är alltid kul att testa något nytt. :)

Köttfärsröra med pommes frites
(ca 4 portioner)

Köttfärsröra:
600g köttfärs
1 burk crème fraiche
1 msk HP-sås
2-3 msk stark tacosås
1/2 tsk sambal oelek
en skvätt soya
salt och svartpeppar

Gör såhär:
Bryn köttfärsen i en panna, krydda med salt och svartpeppar. Tillsätt resten av ingredienser och låt puttra en stund till det blivit en krämig röra. Servera med knapriga strips, sallad och eventuellt lite ketchup om man vill!