Rökt bog med potatisgratäng

När vi åkte hem från Karlskrona igår fick vi med oss massa potatisgratäng hem som blev över från middagen i lördags. Detta var vi ju tvungna att äta upp idag då gratäng inte brukar bli så bra att frysa. Så vi köpte lite rökt bog och serverade med potatisgratängen samt sallad, fetaost och balsamico. Lagom enkelt en måndagkväll när en massa skolarbete väntar. :)
Imorgon hade sambon och jag tänkt påbörja ett litet kort matexperiment, mer om det får ni veta imorgon!

Rökt bog med potatisgratäng
(2 portioner)

potatisgratäng
ca 200g rökt bog eller liknande
isbergssallad
fetaost
creme de balsamico

Släng ihop eller värm upp rester av valfri potatisgratäng. Skär upp köttet i tunna skivor. Servera alltsammans med salladen, osten och balsamicon.