Crispy chicken bites

För ett bra tag sedan köpte jag en kryddpåse, Crispy chicken bites, från Santa Maria men inte förrän nu har jag fått tillfälle att testa det. Grejen med den här kryddan är att den ska göra kycklingen krispig, typ som chicken nuggets. Det var helt okej fast inte mycket mer än så faktiskt. Själva krispigheten försvann ganska snabbt och dessutom smakade det inte så värst mycket. Samtidigt var det ju ett nytt sätt att göra kyckling på och det är alltid kul!

Crispy chicken bites
(ca 4 portioner)

500g kycklingfilé
2 msk olja
1 påse Crispy chicken bites, Santa Maria

Tillbehör:
sallad
tomat
paprika
gurka
créme fraiche
tacosås
guacamole
tortilliabröd

Skär/klipp kycklingfilén i bitar och lägg dem i en plastpåse. Tillsätt oljan och kryddmixen. Förslut påsen och blanda ihop innehållet så att alla kycklingbitarna är täckta av kryddmixen. Lägg i en ugnsform och baka i ca 18 minuter i 225° tills kycklingen är genomstekt samt gyllenbruna. Servera tillsammans med grönsaker och såser i ett tortilliabröd.