Julköttbullar

Kan tänka mig att alla har sitt egna sätt för hur köttbullarna till julbordet ska göras.
I år tänkte jag att jag skulle konkurrera lite med farsans köttbullar och gjorde därför några stycken på mitt sätt!

Julköttbullar

(ca 20 st)

600 g köttfärs
1 rödlök
1½ tsk salt
1½  svartpeppar
1 tsk örtkrydda, av något slag
1 krm kryddpeppar
1 ägg

Blanda i ägget i färsen, riv löken grovt och blanda i färsen. Tillsätt kryddorna och blanda ihop allt. Rulla till lagom stora bollar och stek tills de är genomstekta.